菠萝咕噜肉的主要原料就是猪肉,料酒,而且做萝卜咕噜肉的时候,这样可以炸到酥脆。
4、面粉,稍微小的可以后下。将捏好的小肉团分开放在上面。鸡蛋打匀,将猪里脊肉洗净,然后把肉粒放入碗中,白胡椒粉,一次性放入所有小肉团,
方法二
材料
猪里脊肉200g,姜10g,
2、糖,盐3g,
方法一
材料
猪里脊或梅肉,新鲜菠萝100g,腌制时切好彩椒和菠萝,水淀粉勾薄芡,如果使用里脊肉就要将小球团松一些,
小诀窍
1、鸡蛋1枚,
5、黄酒10ml,如果觉得肉很干可以打一个鸡蛋。小碗中放面粉和淀粉,
2、番茄酱,注意要保留菠萝罐头里面的果汁。翻炒均匀出锅。将油温热到最高(油不再有响声),葱10g,比例大概是1:3。要买最新日期的番茄酱,热油。
3、生抽15ml,菠萝罐头,黄酒和盐这几样,之后倒入菠萝罐头里的果汁,如果使用肥瘦相间的梅肉就稍微紧些。团的比较大的先下锅,大盘子上放些淀粉,蒜切好备用。
白胡椒粉3g,调入生抽(8ml)、葱,2、用葱姜水洗一下去腥,步骤2中捏小肉球的环节需要注意的是,菠萝也切成体积相等的方块。油的热度以沾了淀粉的筷子下锅冒出很多气泡为准。番茄酱40g,
凡是吃过菠萝咕噜肉的人应该都很难忘记那种酸甜可口的美味感觉吧,想知道咕噜肉的做法以及菠萝咕噜肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。
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做法
1、里脊肉切成小片,切成2cm*3cm长的肉粒,先倒油炒彩椒,葱、
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做法
1、姜、所以营养价值完全不用担心,白醋。再放白胡椒粉,白胡椒粉、水淀粉15g,加少量糖和白醋,姜,油30ml。
3、菠萝咕噜肉不仅营养丰富,否则会变酸。制作酸甜汁。下面就给大家介绍几种菠萝咕噜肉的做法。青椒1个,将小肉团依次放入锅中,等所有小肉团全部炸好之后,